饭皮面坯具有米本身特有的色泽,成品口感()。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式面点师(中级) 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型: 单选题 题目内容 饭皮面坯具有米本身特有的色泽,成品口感()。 题目选项 A. 松酥 B. 软糯香甜 ✓ C. 有咬劲 D. 酥脆 正确答案 B